■ 平成27年 フランス菓子16区「入社式」






「ふるさと」を全員円陣を組んで大合唱

平成27年3月30日(月)ホテルニューオータニ博多にて
新入社員を迎え、入社式を行いました。


今年は、男性3名、女性4名の計7名が入社しました。
加えて昨年の入社式後から今日までの間に中途入社していた製造・販売の計9名も参加しました。

式の初めに皆で国旗に向かい国歌斉唱をしました。
乾杯の音頭に続き、中華料理を食べながら先輩社員たちからの自分の経験を交えた自己紹介や新入社員への激励の挨拶。
それに応え、辞令を受けたばかりの新入社員たちの緊張した中にも溌溂とした初々しい自己紹介…、と会は順調に進行。

オーナーシェフ三嶋の挨拶の後、新入社員を歓迎して、今では教科書からも消え、若い世代には知らない人も多い
「甍(いらか)の波と〜」から始まる童謡「鯉のぼり」を新入生一人一人の顔を見ながらテーブルを周り
「がんばれよ!」と熱い心を込めてアカペラで熱唱のエール。
歌詞の中の「百瀬の滝を登りなば たちまち龍になりぬべき」という所では、百瀬の滝を一心不乱に登っていった鯉が
最後に黄河上流にある龍門の滝という激しい難関を上りきり隆盛の象徴である龍になるという「登竜門」のいわれを
説明。新入社員は熱心に聞き入っていました。

またマダム三嶋からもお客様への「お菓子の情報伝達」や「おもてなし」の大切さについてお話がありました。

最後に16区イベントの恒例となっている「ふるさと」を全員円陣を組んで大合唱。
参加者全員で新しい結束の決意をかみしめました。


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