■ 2017 福岡県洋菓子技術コンテスト大会においてフランス菓子16区より入賞!

5月17(水)から3日間、日刊工業新聞社主催の「第27回 食品産業創造展」が
マリンメッセ福岡で開催され、「2017福岡県洋菓子技術コンテスト大会」において
今年は1部門で入賞することができました。

《グランガトーの部》
『福岡県洋菓子協会 会長賞』・・・柳川 裕次郎
作品の制作を始めるとムッシュが「納得がいくまでどんどんやっていい」と応援をして下さったので
何度も試作を繰り返すことが出来、入賞をすることが出来ました。
ありがとうございました。



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