ポーズキャフェ

〈ポーズキャフェ〉とは、フランス語で仕事の合い間の「お茶の時間」を意味する言葉です。
季節の香りを織り込みながら皆様とのふれあいの場となることができれば幸せです。

Vol.75(2017年9月号)

主な掲載内容
特 集
 秋の味覚
マロンパイ
栗のテリーヌ
シュトーレン
ハロウィンのお菓子たち

Vol.74(2017年7月号)

主な掲載内容
特集:16区のクールデザート
   シフォン&スフレショコラ、濃厚チーズタルト
夏の贈り物 お中元
 アイスクリーム&シャーベット
 アイスクリームのデコレーションケーキ
 ジュレ・ドゥ・16区(ゼリー)
 杏仁プリン
 ブルーベリーパイ


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