Cake 生ケーキ
旬の生ケーキ
季節ごとの果物や素材を使った旬の美味しさを満喫できる生ケーキをご紹介します
※商品の一部をご紹介しています
※生ケーキのデザインや使用しているフルーツなどが写真とは異なる場合がございます
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マロン シャンティ
550円(税込594円
伝統的なフランス料理のデザートを軽くなめらかに仕上げました
モンブランとのコントラストをお楽しみくださいお酒の強さ
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ビュッシェット フレーズ
550円(594円)
いらごのムースとスポンジを生クリームで仕上げております
お酒の強さ
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ビュッシェット ショコラ
550円(税込594円)
ショコラのムースとショコラのスボンジを生クリームで仕上げております
お酒の強さ
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タルトレット ダイゴウ
600円(税込648円)
お酒の強さ
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パニエ フレーズ
500円(税込540円)
パイの中に たっぷりの生クリームを入れ いちご飾りました いちごのおいしい季節だけのお菓子です
お酒の強さ
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マティニヨン
460円(税込496.8円)
フランボワーズ(木苺)とバニラの2層のムース パリの雰囲気をお楽しみ下さい
お酒の強さ
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シャルロット マロン
480円(税込518.4円)
やわらかいスポンジのバニラ風味のマロンのムース 生クリームで仕上げました
お酒の強さ
定番の生ケーキ
16区のショーケースの中には確かな素材を使い 巧みな技術で作った生ケーキが並んでいます
ここでご紹介しているのは年間通してショーケースを飾っているケーキです
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ポンム・ダムール
520円(税込561.6円)
土・日・祝日限定のスペシャルパイの中にりんごのソテーをしき特製のクリームで仕上げました
お酒の強さ
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シュー・ア・ラ・クレーム
250円(税込270円)
バニラビーンズでカスタードクリームを炊き 生クリームとさくらんぼのお酒を合わせました
お酒の強さ
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エクレアショコラ
250円(税込270円)
生クリームとカスタードクリームにチョコレートを加え甘味をおさえたエクレアです
お酒の強さ
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ムース・カシス
450円(税込486円)
カシス(黒すぐり)のムース 甘酸っぱい個性的な味で香料等一切 使用せず 100%カシス味 三嶋の自信作です
お酒の強さ
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オペラ
400円(税込432円)
アーモンドのスポンジとコーヒークリームを重ねチョコレートクリームで仕上げたオープン以来人気商品です
お酒の強さ
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スフレ・フロマージュ
430円(税込464.4円)
濃厚なチーズをたっぷり使用し甘さをおさえ焼き上げました
お酒の強さ
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マジョレーヌ
450円(税込486円)
ヘーゼルナッツのスポンジに3種類のクリーム(チョコレート・バニラ・ヘーゼルナッツ)をサンドしました
お酒の強さ
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チーズのショートケーキ
500円(税込540円)
チーズのスポンジにチーズのクリームをサンドし軽い味に仕上げました
お酒の強さ
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コロンビエ
460円(税込496.8円)
アーモンドのスボンジに木苺のクリームをサンドしました
結婚 婚約をお祝いするお菓子ですお酒の強さ
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ミロワールショコラ
480円(税込518.4円)
甘さをおさえたチョコレートのムースの中にワイン漬けしたチェリーが入っています
お酒の強さ
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モンブラン
550円(税込594円)
やわらかなスポンジと生クリームの上に国産栗とフランス産の栗を合わせたクリームを使い 16区のお菓子の中でも特に人気商品のひとつです
お酒の強さ
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ビジュー・デ・ボワ
450円(税込486円)
はちみつのムースの上にフルーツとくるみ ピスタチオをちらしアーモンドのスポンジで包みました
お酒の強さ
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モーランピスターシュ
500円(税込540円)
三嶋が惚れ込んだ 世界最高峰の洋梨のお酒「ウイリアミーヌ」を使い ピスタチオのムースの中心にウイリアミーヌのムース
大人なケーキですお酒の強さ
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季節のショートケーキ
480円(税込518.4円)~
ショートケーキは季節に応じて旬の素材を使ってお作りしております
桃や巨峰などのショートがございます
※材料によって値段が変わりますお酒の強さ
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季節のミルフゥイユ
460円(税込496.8円)~
旬の果物とパイとカスタードクリームのミルフゥイユです 夏場はブルーベリーやいちじくのミルフゥイユとなります
※材料によって値段が変わりますお酒の強さ
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八女本玉露のエクレア
250円(税込270円)
繁忙期以外の時に5本から要予約
お問い合わせくださいお酒の強さ
16区オリジナル エコ保冷バッグ ECO
保冷タイプなので夏用のエコバッグとしても活躍します
発送にもご利用ください
ECO
460円(税込506円)
(タテ約35cm/ヨコ約30cm/マチ約22cm)