ギャレット・デ・ロワ
※只今の時期は販売しておりません
東方の三賢人によって神の子が見出されたとされる1月6日のエピファニー(公現祭)にちなんだ 新年を祝うお菓子です
アーモンドクリームをサクサクのパイ生地で包み 香り高く焼き上げています。フランスではパイの中にフェーブ(陶製の小さな飾り)を隠しておき 切り分けた時フェーブに当たった人を新年の王様(王女様)として祝福します
フランスの伝統にならい フェーブ1個とクーロンヌ(紙製の王冠)を別添えでお付けしております
16区のフェーブコレクション
毎年テーマが変わり コレクターも多い16区のフェーブコレクション
今年のフェーブは「船」シリーズです