この度、製造部長　山下　繁二郎　が

「令和6年　技能優秀者　洋菓子製造工」を受賞致しました

以下、山下のコメントです。

16区に入社して31年　ムッシュとマダムに大変お世話になってこの様な賞を授章する事が出来ました　

それにつきます

コンテストも最初の頃は今考えると恥ずかしいケーキや飴細工を出展していました　

そんなコンテストに出す事をムッシュはいつも背中を押して下さり、いくつかの賞を貰う事が出来ました　

マダムには入賞すると我が子の様に喜んで頂いた事を思い出します　

今年のジャパンケーキショーでは後輩たちが頑張り大会会長賞を取るなど　とても嬉しいニュースでした　

これからも精進して頑張ります　

ありがとうございました　

また家庭の事を全然手伝う事が出来ずにいましたが、しっかりと成長してくれた　家内や家族にも感謝しています