Topics トピックス
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出版情報
菓子をつむぐ
菓子をつむぐ「フランス菓子職人三嶋隆夫」（長尾謙一著… もっと読む
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出版情報
raison d’etre－私の流儀－
ポーズキャフェ編集後記集が出版されました本書はフラン… もっと読む
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季節限定のお菓子
さつまいものパイ
※只今の時期は販売しておりません紅はるかを使って生クリ… もっと読む
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季節限定のお菓子
洋梨のタルト
※只今の時期は販売しておりません芳醇な香りの洋梨を洋… もっと読む
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季節限定のお菓子
石垣島 生パイナップルパイ
季節限定の味として毎年大人気の生パイナップルパイ石垣島の… もっと読む
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季節限定のお菓子
柚子ザッハ
※只今の時期は販売しておりません四国の柚子をジャムにし… もっと読む
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季節限定のお菓子
キュイッソン フィグ
（イチジクのパイ）16区特製のパイ生地にトルコ産のイチジクとイチジクのクリ… もっと読む
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季節限定のお菓子
シュトーレン
11月9日から販売売り切れるまで2016年12月全… もっと読む
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季節限定のお菓子
栗のテリーヌ
渋皮煮して芳醇な洋酒で５日間マリネ渋皮をひとつずつ剥… もっと読む
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季節限定のお菓子
ギャレット・デ・ロワ
※只今の時期は販売しておりません東方の三賢人によって神… もっと読む